The Marble BundtRecipe adapted from

The Marble Bundt
Recipe adapted from Piece of Cake and modified by The Bakeanista

Ingredients
(A)
100g sugar
55g unsweetened cocoa powder
60g honey
1/2 cup hot water
1/2 tsp vanilla extract

(B)
400g flour
2 tsp baking powder
1/2 tsp salt

(C)
240g unsalted butter (at room temperature)
400g sugar
4 large eggs (at room temperature)
2 tsps vanilla extract
250ml milk (at room temperature)
190g semisweet choc chips (optional)

Method
1) Grease a 12-cup bundt pan and lightly dust with flour (or cocoa powder for a more chocolate-licious cake!). Position a rack in the lower third of the oven and preheat it to 180 degrees Celcius.

2) In a small saucepan, whisk all of (A) ingredients (except vanilla extract) together. Bring just to a simmer, stirring occasionally. Remove pan from the heat and whisk in vanilla. Set aside.

3) Sift together all ingredients from (B) and set aside.

4) From (C) ingredients, cream butter with sugar for about two minutes until light in color and fluffy. Beat in the eggs one at a time until thoroughly incorporated. Scrape down the bottom and sides of the bowl. Beat in vanilla extract.

5) On low speed, beat in a third of the flour mixture from (3) until the flour begins to disappear into the batter. Beat in half the milk. Beat in another third of the flour, then the rest of the milk, and finish with the remaining flour until the batter is smooth. If desired, gently fold in choc chips at this stage.

6) Scoop out a third of the batter into a medium bowl, whisk in the chocolate syrup from (2) and set aside. Pour another third of the batter into the prepared bundt pan and smooth it with a spatula. Pour the chocolate batter into the pan evenly over the first layer. Finish by pouring the last third of the vanilla batter over the top.

7) Lightly swirl the batters with a wooden skewer or knife to give a "marble" effect and bake for 60-70 minutes until a toothpick inserted comes out clean.

8) Cool the cake in the pan on a wire rack. Let it rest for a couple hours before serving - the flavor and texture is well worth the wait.

9) Invert the cooled cake onto a serving platter and dust lightly with powdered sugar before serving if desired.

10) Enjoy your pretty marble bundt! :D

النتائج (العربية) 1:

بوندت الرخاموصفه مقتبس من قطعة من الكعكة وتعديل بواسطة "باكينيستا"المكونات(A)100 جرام سكر55 غ مسحوق الكاكاو غير محلي60 غ عسل1/2 كوب ماء ساخن1/2 ملعقة صغيرة فانيليا(ب)400 غ طحين2 ملعقة شاي مسحوق الخبز1/2 ملعقة صغيرة ملح(ج)240 غرام غير مملح الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)400 غ سكر4 بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة)2 tsps فانيليا250 مل حليب (في درجة حرارة الغرفة)ز 190 شوكو semisweet رقائق (اختياري)الأسلوب1) الشحوم مقلاة بوندت 12-كأس والغبار خفيفا بالدقيق (أو مسحوق الكاكاو لكعكة شوكولاتة-ليسايوس أكثر!). وضع رف في الثلث السفلي من الفرن ويسخن عليه إلى 180 درجة مئوية.2) في مقلاة صغيرة، تخفق جميع المكونات (أ) (ما عدا الفانيليا انتزاع) معا. تجلب فقط لمن ينضج، مع التحريك أحياناً. إزالة عموم من الحرارة وخفقت في الفانيليا. توضع جانبا.3) فرزت معا جميع المكونات من (ب) وتوضع جانبا.4) من (ج) المكونات، كريم الزبدة مع السكر لمدة حوالي دقيقتين حتى لون خفيف ورقيق. فاز في البيض واحدة في كل مرة حتى دقة إدراجها. تتخلص من أسفل الجانبين من الوعاء والسفلي. فاز في المقتطف الفانيليا.5) على سرعة منخفضة، فاز في ثالث من النوع طحين خليط من (3) حتى يبدأ الدقيق تختفي في الخليط. فاز في نصف الحليب. فاز في ثلث آخر من الدقيق، ثم بقية الحليب، وتنتهي مع الطحين المتبقي حتى يصبح الخليط سلس. إذا رغبت في ذلك، بلطف إضعاف في رقائق شوكو في هذه المرحلة.6) يستخرج ثلث الخليط في وعاء متوسط الحجم، وخفقت في شراب الشوكولاته من (2) وتوضع جانبا. صب ثلث آخر من الخليط في مقلاة بوندت المعدة، وذلك على نحو سلس مع ملعقة. صب الخليط الشوكولاته في العموم بالتساوي على الطبقة الأولى. الانتهاء من صب في الثلث الأخير من الخليط الفانيليا على الأعلى.7) طفيفة عباب والمحشيات مع سيخ خشبي أو سكين تعطي تأثير "رخام" وخبز لمدة 60-70 دقيقة حتى [تووثبيك] يخرج نظيف.8) تبريد الكعكة في عموم على رف سلك. وليكن من الراحة لبضع ساعات قبل أن تخدم-النكهة والملمس تستحق الانتظار.9) عكس الكعكة المبردة على طبق من العاملين، والغبار طفيفة مع مسحوق السكر قبل التقديم إذا رغبت في ذلك.10) التمتع الخاص بك بوندت الرخام جداً! : D

النتائج (العربية) 2:

و[بوندت] حوض من الرخام
وصفة مقتبس من قطعة من الكيك وتعديلها من قبل Bakeanista المكونات (A) 100G السكر 55G مسحوق الكاكاو غير المحلى 60G العسل 1/2 كوب الماء الساخن 1/2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا (B) الدقيق 400G مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة 1/2 ملح ملعقة شاي (C) 240G زبدة غير مملح (في درجة حرارة الغرفة) 400G السكر 4 بيضات كبيرة (في درجة حرارة الغرفة) 2 tsps الفانيليا استخراج الحليب 250ml الاتحاد (في درجة حرارة الغرفة) رقائق 190G نصف حلو شوك (اختياري) الطريقة 1) الشحوم و[بوندت] حوض 12 كوب وعموم طفيفة الغبار من الدقيق (أو مسحوق الكاكاو لكعكة المزيد من الشوكولاته يسايوس!). وضع رف في الثلث السفلي من الفرن وسخن إلى 180 درجة مئوية. 2) في مقلاة صغيرة، خفقت كل من (A) المكونات (باستثناء مستخرج الفانيليا) معا. جلب فقط لينضج، واحيانا اثارة. إزالة عموم من الحرارة وخفقت في الفانيليا. توضع جانبا. 3) فرزت بين جميع المكونات من (B) وتوضع جانبا. 4) من (C) المكونات والزبدة كريم مع السكر لمدة دقيقتين حتى الضوء في اللون ورقيق. فاز في البيض واحدة في وقت واحد حتى يدمج بشكل كامل. كشطت نزولا إلى أسفل وجوانب الوعاء. فاز في استخراج الفانيليا. 5) في سرعة منخفضة، وفاز في ثلث خليط الطحين من (3) حتى يبدأ الدقيق لتختفي داخل الخليط. وفاز في نصف الحليب. وفاز في ثلث آخر من الطحين، ثم بقية الحليب، وتنتهي مع الطحين المتبقية حتى الخليط على نحو سلس. إذا رغبت في ذلك، بلطف أضعاف في رقائق شوك في هذه المرحلة. 6) يستخرج ثلث الخليط في وعاء متوسط ​​الحجم، وخفقت في شراب الشوكولاته من (2) وتوضع جانبا. صب ثلث آخر من الخليط في [بوندت] حوض يعد حوض طبيعي وسلس مع ملعقة. صب الخليط الشوكولاته في مقلاة بالتساوي على الطبقة الأولى. إنهاء بصب الثلث الأخير من الخليط الفانيليا على الأعلى. 7) دوامة بخفة ويخفق مع سيخ خشبي أو سكين لإعطاء "الرخام" تأثير وتخبز ل60-70 دقيقة حتى المسواك تدرج يخرج نظيف. 8) تبرد الكعكة في المقلاة على رف السلك. السماح لها راحة لمدة ساعة زوجين قبل التقديم - نكهة والملمس تستحق الانتظار. 9) عكس الكعكة المبردة على طبق التقديم والغبار باستخفاف مع السكر البودرة قبل التقديم اذا شئت. 10) استمتع [بوندت] حوض من الرخام جميلة الخاص بك! : D