the European Journal of Nutrition o

the European Journal of Nutrition of the existing research on dairy fat came to some surprising conclusions: People who eat full-fat dairy are no more likely to develop cardiovascular disease and type 2 diabetes than people who stick to low-fat dairy. When it comes to weight gain, full-fat dairy may actually be better for you, the review found.

“In terms of obesity, we found no support for the notion that low-fat dairy is healthier,” says Dr. Mario Kratz, first author of the review and a nutrition scientist at the Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle. Of the 25 studies included in his team’s review, Kratz says 18 reported lower body weights, less weight gain, or a lower risk for obesity among full-fat dairy eaters. The other seven studies were inconclusive. “None of the research suggested low-fat dairy is better,” he says.

النتائج (العربية) 1:

المجلة الأوروبية للتغذية البحوث الموجودة في الدهون الألبان جاء إلى بعض الاستنتاجات الدهشة: الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان كاملة الدسم، ليس من المرجح أن تطوير أمراض القلب والشرايين والسكري من النوع 2 من الناس الذين التمسك بمنتجات الألبان قليلة الدسم. عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن، منتجات الألبان كاملة الدسم قد يكون أفضل بالنسبة لك، وتبين من الاستعراض."فيما يتعلق بالسمنة، وجدنا أي تأييد للفكرة أن الدسم الألبان أصح،" يقول الدكتور ماريو كراتز، البلاغ الأول للاستعراض، وهو عالم تغذية في مركز أبحاث السرطان فريد هتشينسون في سياتل. ويقول كراتز 25 الدراسات المشمولة في المراجعة في فريقه، أفادت 18 أوزان الجسم السفلي، أقل في الوزن، أو انخفاض خطر على السمنة بين الذين يتناولون منتجات الألبان كاملة الدسم. سبع دراسات أخرى لم تكن حاسمة. ويقول "أن أيا من منتجات الألبان قليلة الدسم اقترح البحث أفضل".

النتائج (العربية) 2:

جاء المجلة الأوروبية للتغذية من البحوث القائمة على الدهون الألبان إلى بعض نتائج مفاجئة: الناس الذين يتناولون الألبان الكاملة الدسم ليسوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري من النوع 2 من الناس الذين التمسك قليل الدسم الألبان. عندما يتعلق الأمر إلى زيادة الوزن، كامل الدسم الحليب قد يكون في الواقع أفضل لك، وجدوا هذا التقييم.

"من حيث البدانة، لم نعثر على أي دعم لفكرة أن قليل الدسم الحليب هو أكثر صحة"، يقول الدكتور ماريو KRATZ، المؤلف الأول للاستعراض وعالم التغذية في مركز أبحاث السرطان فريد هاتشينسون في سياتل. من 25 دراسة شملت في المراجعة فريقه، يقول KRATZ 18 ذكرت أقل وزن الجسم، وأقل زيادة الوزن، أو انخفاض مخاطر السمنة بين أكلة الألبان الكاملة الدسم. وكانت سبع دراسات أخرى غير حاسمة. "ولم يشر أي من البحوث الألبان قليلة الدسم هو أفضل"، كما يقول.

النتائج (العربية) 3:

المجلة الأوروبية للتغذية من البحوث القائمة على منتجات الألبان الدهون جاءت بعض النتائج المفاجئة: الناس الذين يتناولون منتجات الألبان كاملة الدسم لا يحتمل المزيد تطوير مرض القلب والأوعية الدموية و مرض السكري من النوع 2 من الناس من العصا إلى منتجات الألبان قليلة الدسم.عندما يتعلق الأمر الى زيادة الوزن، منتجات الألبان كاملة الدسم قد يكون في الواقع أفضل بالنسبة لك، وجد الاستعراض."من حيث السمنة لم نجد دعم فكرة أن منتجات الألبان قليلة الدسم هي أفضل،" يقول الدكتور ماريو kratz البلاغ الأول استعراض و عالم التغذية في مركز فريد هاتشينسون لأبحاث السرطان في سياتل.من 25 دراسة شملت استعراض في فريقه kratz يقول 18 تبلغ أقل من وزن الجسم، زيادة الوزن، أو انخفاض خطر على السمنة بين منتجات الألبان كاملة الدسم أكلة.سبع دراسات أخرى لم تسفر عن نتيجة حاسمة."لا أحد أشار البحث إلى منتجات الألبان قليلة الدسم أفضل"، يقول.