Join our Kitchen Team as an Overnig

Join our Kitchen Team as an Overnight Cook! Work on a team that is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion for food and wine. Four Seasons Resort Whistler is the only AAA Five Diamond and Forbes Five Star Resort in all of Canada. As an Overnight Cook at Four Seasons Resort Whistler, you would be responsible for Preparing and serving food items for guests and employee during the overnight shift in accordance with production requirements and quality standards while maintaining a safe, sanitary work environment. Preferred Qualifications and Skills Previous significant experience in a related position Good knowledge in English (written, spoken and reading) Knowledge of the use of broiler equipment and understanding of meat and fish cookery Proficient knife skills Passion for cooking Applicants must hold a valid work authorization. In this role, you will: Prepare and serve food of consistent quality following recipe cards as well as production, portion, and presentation standards per order from servers; often working alone or without direct supervision. Start food items that are prepared ahead of time, making sure not prepare beyond estimated needs. Operate, maintain and properly clean kitchen equipment, including deep fryer, broiler, stove, steamer, food processor, mixer, slicer, oven, steam table, tilt kettle, waffle iron, and flat top grill. Date all food containers and rotate as per policies, making sure that all perishables are kept at proper temperatures; check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and line set up; note any out-of-stock items or possible shortages; return all food items not used to designated storage areas, being sure to cover/date all perishables; assist in setting up plans and actions to correct any food cost problems; control food waste, loss and usage per policies. Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us at: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.twitter.com/FourSeasonsJobs We look forward to receiving your application!

النتائج (العربية) 1:

انضم إلى "فريقنا المطبخ" "كوك بين عشية وضحاها"! العمل في فريق يقوم على الاحترام المتبادل والتعاون، والخدمة الممتازة وعاطفة للأغذية والنبيذ. أربعة "مواسم منتجع ويسلر" هو فقط AAA الماس خمسة وخمسة منتجع فوربس في كل من كندا. "كوك بين عشية وضحاها" في "أربعة مواسم منتجع ويسلر"، سيكون مسؤولاً عن إعداد وخدمة المواد الغذائية للضيوف والموظف أثناء التحول بين عشية وضحاها وفقا لمتطلبات الإنتاج ومعايير الجودة مع الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية. تجربة المفضل مؤهلات ومهارات سابقة هامة في وضع ما يتصل معرفة جيدة في اللغة الإنجليزية المعرفة (المكتوبة والمنطوقة والقراءة) استخدام معدات الفراريج وفهم للحوم والأسماك الطبخ سكين يتقن المهارات العاطفة للطبخ من مقدمي الطلبات يجب أن يحمل تصريح عمل صالحة. في هذا الدور، فلن: إعداد وبطاقات الغذاء خدمة ذات نوعية متسقة عقب وصفه فضلا عن الإنتاج وجزء، وعرض معايير كل أمر من ملقمات؛ وكثيراً ما تعمل وحدها أو بدون إشراف مباشر. بدء تشغيل المواد الغذائية أن تكون مستعدة في وقت مبكر، التأكد من إعداد لا تتجاوز الاحتياجات المقدرة. تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ، بما في ذلك المقلاة العميقة، الفراريج، موقد، باخرة، الطعام المعالج، خلاط، وتقطيع اللحم، الفرن، الجدول البخار، غلاية إمالة، الهراء الحديد، والشواية المسطحة كبار بشكل صحيح. وحتى الآن جميع حاويات الأغذية وتدوير وفقا للسياسات، والتأكد من أن جميع التلف وتحفظ في درجات الحرارة المناسبة؛ تحقق من بارس لاستخدام المفتاح shift، وتحديد الإعداد اللازم وسحب الثلاجة وخط إعداد؛ ملاحظة أي العناصر الخروج من الأسهم أو حالات النقص المحتملة؛ إرجاع جميع المواد الغذائية التي لا تستخدم لتسمية مناطق التخزين، ويجري التأكد من تغطية وتاريخ كل التلف؛ المساعدة في إعداد الخطط والإجراءات لتصحيح أي مشاكل تكلفة الأغذية؛ التحكم في المخلفات الغذائية وفقدان واستخدام كل السياسات. معرفة المزيد حول ما هو عليه للعمل في "الفصول الأربعة" – بزيارتنا في: http://jobs.fourseasons.com/https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.twitter.com/FourSeasonsJobs ونحن نتطلع إلى تلقي التطبيق الخاص بك!

النتائج (العربية) 2:

تاريخ الفريق مطبخ دينا باعتبارها كوك ليلة وضحاها! العمل على الفريق الذي هو مبني على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة وشغف الطعام والنبيذ. منتجع فور سيزونز ويسلر هو الوحيد AAA خمسة الماس وفوربس خمس نجوم منتجع في كل من كندا. باعتبارها كوك ليلة وضحاها في منتجع فور سيزونز ويسلر، وكنت مسؤولا عن إعداد وتقديم المواد الغذائية للضيوف وموظف خلال تحول بين عشية وضحاها وفقا لمتطلبات الإنتاج ومعايير الجودة مع الحفاظ على بيئة عمل صحية آمنة. المؤهلات والمهارات خبرة كبيرة السابقة في وضع المعرفة الجيدة ذات الصلة باللغة الإنجليزية يفضل (مكتوبة، تحدثا وقراءة) معرفة استخدام معدات اللاحم والتفاهم من اللحوم والطبخ الأسماك يتقن العاطفة المهارات سكين للمتقدمين الطهي يجب أن يحمل تصريح عمل ساري المفعول. في هذا الدور، وسوف: تحضير وتقديم الطعام من الجودة بما يتفق التالية بطاقات وصفة، فضلا عن إنتاج، جزء، ومعايير العرض في أمر من الخدمة؛ غالبا ما تعمل وحدها أو دون إشراف مباشر. بدء المواد الغذائية التي يتم إعدادها في وقت مبكر، والتأكد من عدم الاستعداد تتجاوز الاحتياجات المقدرة. تشغيل وصيانة وصحيح معدات المطبخ النظيفة، بما في ذلك المقلاة العميقة، اللاحم، موقد، باخرة، الطعام المعالج، خلاط، تقطيع اللحم، فرن، الجدول البخار، غلاية الميل، والحديد الهراء، واستجواب كبار شقة. تاريخ جميع حاويات المواد الغذائية وتدويره حسب السياسات، والتأكد من أن يتم الاحتفاظ جميع المواد سريعة التلف في درجة حرارة مناسبة. تحقق بارس للاستخدام التحول، تحديد الإعداد اللازم، وسحب الفريزر وخط إنشاؤها؛ ملاحظة أي مادة خارجا من الأسهم أو النقص المحتمل. إعادة جميع المواد الغذائية لا تستخدم لمناطق التخزين المعينة، ويجري التأكد من تغطية / تاريخ كل المواد سريعة التلف. مساعدة في وضع الخطط والإجراءات اللازمة لتصحيح أي مشاكل تكلفة الغذاء؛ مراقبة الأغذية النفايات، وفقدان والاستخدام في السياسات. معرفة المزيد حول ما هو مثل للعمل في Four Seasons ذلك - تفضل بزيارتنا على العنوان التالي: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts الشبكي: //www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.twitter.com/FourSeasonsJobs ونحن نتطلع إلى تلقي طلبك!

النتائج (العربية) 3:

انضم فريق المطبخ ليلة وضحاها كما كوك!العمل على الفريق الذي يقوم على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة و شغف الطعام والنبيذ.فندق فور سيسونس ريزورت ويسلر هو فقط خمسة ااا الماس فوربس منتجع خمس نجوم في كل من كندا.ليلة وضحاها كما كوك في أربعة مواسم منتجع ويسلر، أنت ستكون مسؤولة عن إعداد وخدمة المواد الغذائية على الضيوف والموظفين خلال ليلة وضحاها تحول وفقا لمتطلبات الإنتاج و معايير الجودة مع الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية.يفضل المؤهلات والمهارات السابقة خبرة كبيرة في ذات الموقف معرفة جيدة باللغة الإنجليزية (كتابة و نطقا و قراءة) معرفة استخدام الفراريج المعدات و التفاهم من اللحوم والأسماك يتقن الطبخ سكين المهارات شغف الطبخ يجب على المتقدمين عقد عمل ساري المفعول إذن.في هذا الدور، وسوف: إعداد وخدمة الأغذية ذات نوعية متسقة التالية بطاقات وصفة فضلا عن إنتاج جزء، و معايير عرض البيانات في من اجل خدمة؛ غالبا ما تعمل وحدها أو دون إشراف مباشر.بداية من المواد الغذائية التي أعدت قبل الموعد المحدد، والتأكد من عدم إعداد أبعد من الاحتياجات المقدرة.وتشغيلها وصيانتها بشكل صحيح تنظيف معدات المطابخ، بما في ذلك المقلاة العميقة، شواء، موقد غاز، باخرة، الطعام المعالج، خلاط، تقطيع اللحم في الفرن البخار الجدول إمالة غلاية محمصة الوفل، أعلى شقة شواء.الآن جميع حاويات تدوير كما في السياسات، والتأكد من أن جميع سريعي التلف وتحفظ في درجة حرارة مناسبة، تحقق پارس التحول عن استخدام تحديد التحضيرات اللازمة، الفريزر سحب ووضع خط؛ ملاحظة أي من بنود المخزون او نقص محتمل؛ إعادة جميع المواد الغذائية لا تستخدم تسمية مناطق التخزين، يجري التأكد من تغطية / تاريخ جميع سريعي التلف؛ للمساعدة في وضع الخطط والإجراءات لتصحيح أي مشاكل في أسعار المواد الغذائية؛ مراقبة الأغذية النفايات، فقدان الاستخدام في السياسات.معرفة المزيد عن ما هو عليه مثل العمل في أربعة مواسم زيارتنا في: http://jobs.fourseasons.com/ https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts https://www.facebook.com/fourseasonsjobs https://www.twitter.com/fourseasonsjobs ونتطلع إلى تلقي طلبك!